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こどもも大好き♡ミートソース

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Description

トマトが嫌いな子供も美味しい♡とおかわりしてくれます
余ったら翌日ドリアに…♡

材料 （4人分）

玉ねぎ
1玉
にんじん
1/2本
合い挽き
300g
小麦粉
大さじ1
油
適宜
ニンニク
チューブ1.5センチ
■ 調味料
トマトソース
1缶
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ2
コンソメ顆粒
大さじ1
砂糖
大さじ1
麺つゆ
大さじ1
メープルシロップ
小さじ1.5
しお・こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、人参を細かく刻む（カサ増し出来る野菜を使ってます。椎茸を入れる時もあります。）

  2. 2

    写真

    弱火に熱した油でニンニクを香りが出るまで炒める（我が家はチューブです）

  3. 3

    写真

    ひき肉の色が変わるまで炒める

  4. 4

    写真

    ひき肉の色が変わったら、①で刻んだ野菜を入れ炒める

  5. 5

    写真

    野菜に火が通ったら小麦粉を大匙1入れ、全体的に混ざる様に。
    ④で汁気が多くても、これで少し汁気が減ります

  6. 6

    写真

    調味料を全て入れ混ぜ、中火5分程グツグツさせる
    グツグツさせている間も適度に混ぜる

  7. 7

    写真

    5分程経ったら弱火にし更に煮込む
    汁気が少なくなったら完成

  8. 8

    ミートソースを使って…

    レシピ:7000963

コツ・ポイント

材料さえ切ってしまえば炒めて煮るだけで
とても楽なレシピです

今回使用したトマトソースはパウチタイプのトマトソースです。
丸ごとトマト缶で潰しても美味しいですが、トマト感が強くなるので我が家はトマトソースです。

このレシピの生い立ち

いつも作っているミートソースです。
この味で子どもも育ってきてます
レシピID : 6550743 公開日 : 20/12/06 更新日 : 22/10/31

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こどもも大好き♡ミートソース
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