【お家で簡単アジア料理】カレーラクサ
作り方
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1
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ラクサペースト、ココナッツミルク、水、ナンプラーを混ぜます。
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2
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鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めます。
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3
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②に①を加え、5分煮込みます。
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4
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③にエビを加え、更に5分煮込めばスープの完成です。
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5
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茹でた中華麺に④のスープをかけ、お好みの具材(茹で卵、もやし、厚揚げなど)をトッピングしてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ペーストを使って簡単に本場の味を楽しんで頂けます!
アヤム ラクサペーストとアヤム ココナッツミルクはwww.halal2go.jpで購入できます。
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