タコ山芋たたきブロッコリー梅肉サラダ

ブロッコリーを茹でます。うちは小さめにカットしてます。茹でたらしっかり水を切る。

タコは食べやすい大きさにぶつ切りに。

山芋は皮をむき、袋に入れて適当な大きさになるように叩きます。味が染み込みやすくなります。

ごま油やシソを加えても美味しいです。