コンビーフでコク旨もつ煮込み(*^^*)
TakeFire☆
作り方
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1
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材料は、こんな感じです。
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2
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圧力鍋に湯を沸かし、臭み抜きをした 白モツと、人参、コンニャクを入れます。
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3
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②に酒、味噌、醤油、ニンニク、生姜、葱、すりゴマ、顆粒だし、旨味調味料とコンビーフを入れて約２０分 加圧します。
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4
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加圧終了後に大根と豆腐を投入し、弱火で煮込んで水分が詰まって、色味が良くなったら器に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
コンビーフを入れれば、お店の味にランクアップ！(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
日々の夕飯
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TakeFire☆
