納豆入り舞茸の姿焼き
春小町
作り方
-
-
1
-
舞茸は小房にしておく。ねぎはみじんぎり。粉と水、納豆、ねぎを混ぜる。
-
-
-
2
-
フライパンを熱してごま油を引き２をスプーン１杯程度づつ落とす、その上に舞茸をのせる。
-
-
-
3
-
焼き色が付いたら返して裏面も焼いて出来上がり
-
-
-
4
-
納豆のたれにラー油をたらしてつけながらどうぞ。
-
-
-
5
-
2010.5.16話題入りしました。ありがとうございました。
-
コツ・ポイント
天ぷら粉を使うことで卵などの材料を省略できます。
このレシピの生い立ち
納豆を使ったおつまみをコンテスト用に考えました
(
)
春小町
