かぼちゃとりんごのサラダ

かぼちゃは一口大にカットして茹でてザル上げしてお好みの加減につぶします。

クリームチーズは室温でやわらかくしておきます。

ボウルにクリームチーズとレーズン、はちみつ、レモン汁を入れて混ぜておきます。

１のかぼちゃを加えて、塩、こしょうで味をととのえます。