うちのチンジャオロースー
Description
いろんなレシピを作り最終的にこれがうちのチンジャオロースーになりました！
Ayalovcook
作り方
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1
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肉は一口サイズに切り下味を付ける
10分ほど置く
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2
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ピーマンを細切り
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3
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ごま油大さじ1くらい入れ
ピーマンを炒める
塩胡椒を少々して、取り出す
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4
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1の肉に片栗粉大さじ1をまぜ焼く
油はひかなくてよい
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5
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肉の色が変わったら炒めたピーマンを合わせ炒める
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6
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調味料を入れて炒めてできあがり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫へ入れた時の肉臭さをなくすレシピをみつけたくてこれが1番肉臭さを減少できました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
