簡単!大根のナムルの画像

Description

大根使いきりレシピ!色々なナムルの中でも我が家で一番人気の大根ナムル。

材料 (2人分)

大根の太いところ
10cm分
小さじ1
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は3ミリ程度の輪切りにし更に千切りにし、塩を全体にまぶし10分おきしんなりしたら塩揉みしてしっかりと水分をきる。

  2. 2

    調味料を全て加えよく混ぜる。

コツ・ポイント

盛り付ける時に白ゴマをふってもいいです。今日はゴマを切らしていました。

このレシピの生い立ち

ナムルが好きなので、冷蔵庫のお野菜なんでもナムルにしてしまいます!
レシピID : 6552664 公開日 : 20/12/03 更新日 : 20/12/03

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