粒マスタード☆ベーコン玉ねぎのポテサラ
Description
粒マスタードが効いた大人のポテサラ♪シンプルに仕上げてるのでツマミにも！
でへっ
材料
（2～4人分）
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、縦半分、更に1cm厚さに大きめに切る。
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2
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水から茹でてお湯を捨てたら、鍋を振りながら水分をとばす(粉吹き芋)。軽く塩こしょうをパッパッ。
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3
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ベーコンを大きめに切り、フライパンで焼く。
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4
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玉ねぎは大きめのみじん切り。油で炒めたら、①②と合わせる。
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5
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そこにマヨネーズ・粒マスタードに醤油をチョロッと加えたら、底から全体を混ぜる。ほい、出来上がり♪
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コツ・ポイント
具材は大きめにザックリと切ったほうが、食べごたえあります。粒マスタードの量は、お好みで増量しても◎
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのポテサラもいいけど、手間を省いたシンプルなものを作りたかったので。お酒にも合います♪
