☆カレイと野菜の紙包み蒸しの画像

Description

具材をのせて包んで、レンジでチンするだけ!
ほっこりする味で、出来たて熱々は最高です♡

材料 (2人分)

生協カレイのみりん漬け
4切れ
玉ねぎ輪切り
4切れ
かぼちゃ薄切り
4切れ
赤パプリカ
1/4個
ブロッコリー小房
4個
塩コショウ
クッキングシート

作り方

  1. 1

    写真

    カレイのみりん漬けは解凍しておく。玉ねぎは5ミリぐらいの輪切り、かぼちゃも5ミリぐらいの薄切りにする。

  2. 2

    写真

    エリンギやパプリカは好みの大きさに切り、ブロッコリーは小さめの房に切る。

  3. 3

    写真

    クッキングシートの上に玉ねぎ、カレイ、野菜の順にのせて、塩コショウをふる。

  4. 4

    写真

    キャンディ包みにする。

  5. 5

    写真

    電子レンジ、500wで4分チンしたら出来上がり。

コツ・ポイント

カレイの上にのせる野菜やきのこは、彩りを考えて、これ以外のお好みの物に変更してもOKです。みりん漬けなので味付けは塩コショウのみです。

このレシピの生い立ち

生協のカレイのみりん漬けを、焼いて調理する以外のレシピをと考えました。レンジで簡単でヘルシーなレシピになりました。
レシピID : 6554949 公開日 : 21/02/07 更新日 : 21/02/07

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