今夜はセサミチキン
Description
鶏肉さえあればすぐに出来ちゃう簡単セサミチキン♪
下味不要、揚げて絡めて食べるだけ♪
下味不要、揚げて絡めて食べるだけ♪
555MPH
材料
（4～5人分）
作り方
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1
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◎の印の調味料を小鍋に入れ、一度沸騰させて冷ましておく
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2
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鶏肉を火が通り易く食べやすいように薄く切り、ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ等に入れ片栗粉が全体に着くようにﾌﾘﾌﾘします
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3
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片栗粉が付いた鶏肉を高温でｶﾗっと揚げます。
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4
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揚がったら一度油を切り、1で作っておいたﾀﾚに絡ませお皿に盛り付けます
仕上げに白ゴマを振って出来上がり♪
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コツ・ポイント
アメリカ人向けに結構甘口なので砂糖は加減して下さい。砂糖を半分にして蜂蜜を入れるとコクが出ます。 冷めても固くならず美味しいので翌日のお弁当にも◎です♪
チキンでは無くブロッコリーにピントが合ってる写真ですみません…
チキンでは無くブロッコリーにピントが合ってる写真ですみません…
このレシピの生い立ち
アメリカ南部にある主人の実家で家族と同居していた時に『セサミチキン作れる？』と聞かれて何となく作ったら大好評！
それから我が家の定番になりました♪
それから我が家の定番になりました♪
555MPH
