ストウブで雑炊(生米)
雑魚_
作り方
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1
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米を洗ってザルにあげる
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2
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そのまま鍋に米と水とほんだしを入れて、蓋して火にかけ沸騰させる。沸騰したら1度大きくかき混ぜる。
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3
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また蓋をして、最弱火で15分。
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4
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蓋を開けて、溶き卵を投下。
火を止めて、1度大きくかき混ぜて、蓋をする。
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5
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食卓に持っていき、蓋を開ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鍋の締めに雑炊したくって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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雑魚_
