なめこと竹輪の味噌汁

竹輪を輪切り、揚げを細切りにし、鍋に水と竹輪、出し昆布入れて火にかける。しばらくしたらなめこを加える。

1に更に揚げ加え煮立てば火をとめ、出し昆布を取り出し味噌汁(だし入り)を加えネギを入れる。