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後がけバターの♪マーマレード蒸しパン

後がけバターの♪マーマレード蒸しパンの画像

Description

見よ！バター、ジュワ〜の染み染み感！！！

材料

■ (粉)
ホットケーキミックス
90g
重曹
小さじ2/3
スキムミルク
大さじ1
■ (液)
みかんの搾り汁
1個分
みかんの皮
適量
グラニュー糖
25g
■ (後がけ)
バター
少々

作り方

  1. 1

    みかんは搾り器で果汁を絞る
    果肉も入れて欲しい

  2. 2

    (粉)
    混ぜとく

  3. 3

    (搾り汁＋皮＋砂糖)
    レンジで加熱して煮詰める
    冷ませておく

  4. 4

    (粉＋オレンジ汁)
    混ぜる
    水分は果汁のみ

  5. 5

    蒸す
    強火14分

  6. 6

    (私はこの時点で「サラダ油」を入れるのを忘れたことに気がつきました)

  7. 7

    冷めてから食べてみたけど、
    やはり固くてふんわり感がありません

  8. 8

    というわけで、
    カットしてバターを落として、
    レンジで加熱
    (20秒ほどでOK)

  9. 9

    これがメチャメチャ旨い
    マーマレード×バターの組み合わせは最強
    失敗から生まれたレシピは名作揃い！

コツ・ポイント

あくまでも緊急事態のレシピ。カロリーが高いので、できれば蒸す前にサラダ油を入れて、バターは無しで行きたいです。

このレシピの生い立ち

是非、忘れたふりしてざわとやってみてください
レシピID : 6555858 公開日 : 20/12/06 更新日 : 20/12/06

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後がけバターの♪マーマレード蒸しパン
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