詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

海老芋のソテー、チーズソース

海老芋のソテー、チーズソースの画像

Description

和食のようなチーズソース。子供でも楽しめます

材料 （3人分）

海老芋（里芋）
300g
塩
少々
黒コショウ
少々」
パセリのみじん切り
少々
■ Ａ
溶けるチーズ（シュレッド）
1/2カップ
牛乳
1/2カップ
味噌
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    芋を洗う

  2. 2

    写真

    真ん中に一周切れ目をつけておき、耐熱皿に入れ、大さじ２杯くらい水を入れ、ふわっとラップをかける

  3. 3

    写真

    600Wの電子レンジで片側4分、ひっくり返したまた4分。取り出した芋はすぐに皮を剥く

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、表面がカリッとするまで両面焼きにし、塩と黒コショウを振りかける

  5. 5

    写真

    焼きあがったら一人分ずつお更に盛り付ける

  6. 6

    写真

    芋を焼いたフライパンにAを入れ、ソース状になるまで温める

  7. 7

    写真

    ソースを芋の上からかけ、パセリのみじん切りを載せたら完成「

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

海老芋で作ったら美味しい
レシピID : 6556159 公開日 : 20/12/06 更新日 : 20/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
G　ロッソ
海老芋のソテー、チーズソース
by G　ロッソ