KIMBOビターコーヒークッキー

今回は【カプート】クラッシカを使います。

今回は【KIMBO】コーヒー粉　インテンソを使います。

①バターを室温に戻し、柔らかくしておく。砂糖を加えて軽く混ぜる。

③クラッシカ粉、コーヒー粉、ココアパウダーを加えてよく混ぜ合わせる。

④長径4cm、短径3cmほどの楕円型になるよう丸めて成形し、オーブンシートを敷いた鉄板の上並べる。

⑤コーヒー豆の形をイメージしながらナイフで縦に切り込みを入れる。