野菜たっぷりピカタ風ハンバーグ
作り方
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1
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入れたい野菜を細かく切り、炒める
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2
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生卵をといて、片栗粉、鶏ひき肉、塩胡椒、粉チーズ、1で炒めた野菜を混ぜる(粉チーズはお好みで)
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3
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油をひいたフライパンに、お好みの大きさにして両面焼く
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4
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※ハンバーグのタネは形成できない程トロトロなので、焼く時はスプーンでフライパンに少しずつ入れ、形を整えながら焼く
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コツ・ポイント
ひき肉を多めにする時は、卵も増やして作ること。
このレシピの生い立ち
家にある野菜を入れて、野菜嫌いな子どもでも食べられるメインメニューに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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