調味料1つ キムチチャンプルー
Description
ぱぱっと超超お手軽チャンプルー
黄色いかわせみ
材料
作り方
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1
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ゴーヤは2〜3mm薄く切って、軽く塩もみして洗う
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2
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肉とゴーヤを油で炒めて、そこにキムチとめんつゆ投入
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3
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ざっくり混ぜたら溶き卵をまんべんなくかけて
蓋をして2分くらい
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4
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卵にある程度火が通ったらざっくり混ぜてできあがり！
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5
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好みで、胡椒やごま油を入れても美味しいです
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コツ・ポイント
塩もみをすることでゴーヤに味が染みやすくなります
このレシピの生い立ち
いつもと違うゴーヤチャンプルーを手軽に作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
黄色いかわせみ
