豚バラと大根のてりってり煮★作り置き

豚バラと大根のてりってり煮★作り置きの画像

Description

短時間で煮込んだような、てりてりの煮物
実は10分煮ただけです♪
醤油とゴマ油を最後に入れるのが、最大のポイント

材料

150g
10センチ
米油
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆きび砂糖☆みりん
各大さじ2
150cc
☆顆粒だし
小さじ1/4
◎醤油
大さじ2
◎ゴマ油
大さじ1/2~

作り方

  1. 1

    写真

    米油を熱し豚バラを焼く
    強火

  2. 2

    写真

    出て来た肉汁を吸わせるように大根を炒める
    強火

  3. 3

    写真

    酒をふり、☆のきび砂糖、みりん、ダシ、水を加えて蓋をする
    中火

  4. 4

    写真

    5分煮たら◎醤油をかける
    ◎ゴマ油をふったら出来上がり

  5. 5

    2020/12/27 豚バラ大根で人気検索トップ10に入りました
    ありがとうございます!

  6. 6

    はんしょう07さん

    つくれぽありがとうございます♪

    優しい味付けと言っていただき、とても嬉しいです~

  7. 7

    ひろ∞ひろさん

    つくれぽありがとうございます♪

    時短でできますよね~
    嬉しいコメントに感謝です♪

  8. 8

    マロキチさん

    つくれぽありがとうございます♪

    らくらくうまうまでしたか~
    簡単に作っていただきこちらこそ嬉しいです!

  9. 9

    GOA双葉さん

    つくれぽありがとうございます♪

    リピ決定ですか~
    すごく励みになる最高のコメントですね!

  10. 10

    写真

    モモあきさん
    つくれぽありがとうございます♪
    枝豆追加、彩りが良くなりいいアイデアですね~♡素晴らしいです!

コツ・ポイント

先に醤油を入れてしまうと、大根に味が染み込まなくなります!

このレシピの生い立ち

誰でも美味しく作れます!
急いでいるときに助かるレシピ
レシピID : 6558329 公開日 : 20/12/08 更新日 : 22/10/02

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
☆★ケイト★☆
簡単にとっても美味しくできました\(^o^)/レシピ感謝です♪

わぁ✨味、染みてめっちゃ美味しそう♪こちらこそ、素敵に作ってくださり感謝です♪簡単においしくを目指しているので、励みになりました

写真
モモあき
優しいお味で美味!追加で枝豆も入れてみました。
写真
GOA双葉
簡単なのに美味しかった!これはリピ決定です。