肉うどん、温泉卵のせ
aki☆smile
作り方
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1
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鍋に水、調味料を入れ、沸騰したら肉を入れて火を通す。
灰汁をすくう。
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2
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斜め切りにした長ねぎとゆでうどんを入れ、1、2分加熱したら出来上がり。
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3
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器に盛り、温泉卵を乗せる。
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コツ・ポイント
煮るだけ簡単！
温泉卵は汁に流れ出ず、お口に入れるととろ～りとする柔かさです。
温泉卵は汁に流れ出ず、お口に入れるととろ～りとする柔かさです。
このレシピの生い立ち
いつものシンプルなおうどんにお肉を足したら、ボリュームと美味しさがアップしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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aki☆smile
