小原紅早生ソースのパンナコッタ

鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖を入れ、混ぜながら沸騰しない程度に温め、保温する。

ゼラチンを入れながら、よく混ぜる。

粗熱を取る。

小原紅早生の果汁を搾る。

耐熱容器に、小原紅早生果汁大さじ８入れる。

はちみつを大さじ２加えてから、よく混ぜ、レンジで加熱する。その後、冷蔵庫で冷やす。