さばの唐揚げみぞれがけ
Description
いつもの焼き魚を違うお料理に♪
mimimumemo
作り方
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1
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揚げ油を熱する。
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2
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さばを一口大に切ってビニール袋に入れ、塩をふる。
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3
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しょうがをおろし、１に入れてもむ。
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4
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１に片栗粉と小麦粉を入れてまぶし、揚げる。
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5
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「おろし大根 ゆず仕立て お魚に」をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
揚げ油を熱している間にささっと下ごしらえ♪
このレシピの生い立ち
我が家では子どもが好きでさばをよく買うのですが、いつも焼くだけだったので違う料理にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
