タムラ特製■簡単・ロッククッキー

材料はこんな感じです。小麦粉・ベーキングパウダーは合わせてふるっておくと良いです。
バター・卵は室温に戻しておいて。

レーズンは粗く刻んでおきます。
ざっくりでＯＫ。

バターは１ｃｍ角くらいに刻んでおくと、室温に戻りやすいです。
卵もよくほぐしてください。

分離しないように、溶き卵を数回に分けて入れる。

粉類を投入。
ここから木べらに変えた方が良いでしょう。
混ぜる時はざっくり混ぜてください。

この時に、刻んだレーズンも投入してください。
他の具材を入れる時もこの時に。

オーブンで１８０℃・２０分程。こんがり焼き上がったら完成。
ご使用のオーブンの火力により時間を調整してくださいね。