パプリカ♡エリンギ♡シーチキンベーコン♡
Description
色合いの良いパプリカ赤・黄を使い、マイブームのシーチキンの力をかりてしっかりとした味に仕上がってます。残ればお弁当にも◎
みいな♡
材料
（3人分）
1パック
パプリカ赤・黄
1個ずつ
3本くらい
1缶
2束
塩こしょう
適宜
オイスターソース
小さじ1
鶏ガラスープ顆粒
大さじ1/2
麺つゆ3倍濃縮
小さじ1
バター
大さじ1と1/2
作り方
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1
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2
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材料を食べやすい大きさに切る。
パプリカで食べごたえを出したかったので1cmくらいの大きさにしました。
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3
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フライパンを熱し、バターを入れる。ベーコンをほぐしながら軽く炒める。
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4
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パプリカとエリンギを入れ塩こしょうをし、2、3分炒める。強めの中火で。
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5
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シーチキンとほうれん草の茎の方を入れて、オイスターソースと鶏ガラ顆粒を入れ3、4分炒める。
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6
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ほうれん草の葉の方と麺つゆを入れて、葉っぱがしんなりしたら完成！！
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7
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薄ければ、オイスターソースと麺つゆを少しずつ増やして調整してみて下さい♬
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コツ・ポイント
パプリカは大きめに切り食べごたえを出したのと、シーチキンの旨味がプラスされ美味しいです♡
このレシピの生い立ち
パプリカが赤・黄が2個で98円で売っていたので思わず購入！エリンギとベーコンがあり、中途半端に残ってるほうれん草を見て作りました。エリンギは3本でしたが、もっと入れても良かったかもと思ってます。しめじや椎茸をプラスしても美味しいと思います♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みいな♡
