へそ大根のフリッター
K’sキッチン☆
作り方
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1
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へそ大根をぬるま湯でもどす
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2
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薄力粉、片栗粉、卵、戻し汁を混ぜたら、塩とマヨネーズを入れ、だまがなくなるまでかき混ぜる
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3
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もどしたへそ大根に数箇所切れ目を入れる
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4
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へそ大根を衣にくぐらせ、熱した油に入れる
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5
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きつね色になったら取り出す
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コツ・ポイント
切れ目を沢山入れると、食べやすくなります
ソースは【ぽん酢】【わさびマヨ】【マヨ七味】【生姜醤油】で色々つけて食べるのも楽しい
ソースは【ぽん酢】【わさびマヨ】【マヨ七味】【生姜醤油】で色々つけて食べるのも楽しい
このレシピの生い立ち
へそ大根の甘さと食感が楽しめそうだと思った
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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