✿ガッツリ！！豚バラ～手巻き寿司～✿
ここみみ
作り方
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1
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すし飯をつくる。詳細はミツカンさんのレシピを参考にして下さい。私は白ゴマを混ぜています。
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2
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テフロンなんで油なしで肉の脂のみで炒めてます。
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3
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フライパンで３～４㎝に切った豚バラ肉を炒め火が通ってきたら余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
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4
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すき焼きのタレを回しかけ、肉全体にからむぐらいに炒める。（汁けがなくなるくらいまで）焼いた肉は粗熱をとっておく。
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5
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海苔にすし飯を広げ肉をのっける。
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6
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野菜（写真は貝割れ大根）をのせマヨをじゃ～っとかけ巻いていく。
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7
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自分で作る時はいつもこの巻き方なんで、もうひとつの巻き方はミツカンレシピの【ID637983】を参考にしてく下さい。
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8
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モニター当選したミツカンさんのすし酢を使用。
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コツ・ポイント
寿司飯の作り方、海苔のきれいな巻き方はミツカンさんの公開しているレシピを参考にしてください！大人用には④で豆板醤を少しいれるとピリ辛感があってイイですよ！
このレシピの生い立ち
ミツカンのモニター当選したので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ここみみ
