ナスの味噌チーズ焼き☆

ナスの味噌チーズ焼き☆

Description

居酒屋さんで食べた忘れられない味を再現!材料費も少なく、簡単に作れます♪

材料 (2〜3人分)

ナス
7本
☆味噌
大さじ4
☆砂糖
大さじ4
☆酒
大さじ2
大さじ2
ピザ用チーズ
適量 お好みで
サラダ油
適量

作り方

1

写真

ナスを一口大に切り、サラダ油をしいたフライパンでしんなりするまで炒める。

2

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田楽みそを作る。☆をすべて混ぜ合わせ、1のフライパンに入れ弱火でナスに絡める。

3

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グラタン皿に2を入れ、ピザ用チーズをお好みの量散らし、オーブントースターで5分程、チーズが溶けるまで焼く。完成!

コツ・ポイント

コツはないほど簡単です!チーズが焦げないようにトースターで焼く時は様子を見てください。

このレシピの生い立ち

ナスに味噌田楽で味付けしチーズをかけて焼いた一品を居酒屋さんで食べた時凄く美味しくて、家庭で再現してみようと思いました。
レシピID : 6561457 公開日 : 20/12/11 更新日 : 20/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2021/09/26

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簡単めちゃ美味でした。娘にも大好評! ありがとうございます😃

こるねatこるね酒

2021/01/29

写真

お味噌とチーズが合いますね〜!簡単で美味しかったです。

Penpen7

2021/01/26

First tsukurepo mark
写真

ナス2本で。ナスだけで一品できて、味噌味が美味しいかったです!

misato mmm☆