リカちゃん♡湯豆腐 鍋(我流ダレ♡)
ゆち虎
作り方
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昆布と
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2
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水を火にかける
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3
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お豆腐を
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4
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切り分ける
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5
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昆布の様子を見て
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6
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引き上げます
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7
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昆布水(だし)
昆布のえぐみが気にならない方はそのままいれておくか、食べる寸前にもう一度入れてね♪
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8
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お豆腐を入れ
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9
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湯豆腐~♪
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10
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ここから つけだれ 作り
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レモン汁
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醤油
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みりん
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ごま油
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甘酢
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お砂糖を加え
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よーく
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混ぜ合わせる
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湯豆腐を
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20
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入れ
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21
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ネギを散らして
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完成！
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しばらく置いておくと豆腐に味が染んできます(ᵒ̴̷͈□ᵒ̴̶̷͈ )✧
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コツ・ポイント
湯豆腐は昆布であっさり♪
つけだれにしっかり味がついているので
大満足♪
つけだれにしっかり味がついているので
大満足♪
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆち虎
