すりみのお好み焼き風
五島しまおう
作り方
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1
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キャベツを千切りにする。
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2
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ボウルに島すりみと1のキャベツを入れ、キャベツを潰すように捏ねる。
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3
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フライパンに油をひき、２の半分を広げて、焼く。
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4
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皿にもって、ソース、マヨネーズ、青のりをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小麦粉・卵のアレルギーやグルテンフリーの人にも食べ応えあるお好み焼きが食べれるように。さらにお魚嫌いなお子さんにも食べやすいメニューをと思って考えました。作るのも簡単にパパッとできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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五島しまおう
