クッキーハウス
作り方
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1
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薄力粉を振るっておく。
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2
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バターをマヨネーズ状にし粉糖を3回に分けて混ぜ合わせる。
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3
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全卵をバターに混ぜ合わせる。
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4
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薄力粉を混ぜ合わせる。
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5
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2時間ぐらい寝かせて生地を落ち着かせたらなおOK!
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6
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5mmに伸ばす。
屋根の部分や型抜きは薄力粉をつけておくと型から外しやすい。
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7
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オーナメントにする場合はストローで穴を空ける。
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8
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焼き方★1回目
最初に大きなパーツを焼く。160度で10分。鉄板を反転して6分。
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9
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2回目
次に大きなパーツを焼く。160度で10分。鉄板を反転して5分。
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10
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3回目
小さなパーツを焼く。160度で8分。
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11
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アイシングの材料を作る。少しずつ様子を見ながらだと成功します。
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12
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爪楊枝を使ってアイシングを塗る
。クッキー生地ではなくアラザンなどに付ける方が綺麗にできる。または絞り袋作成する。
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13
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クッキングシート両辺30㎝の二等辺三角形にカットし、長い辺を先になるようにクルッと丸めて端は2回ほど折り返して止める。
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14
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窓、リース、ドアに飾りつけしておく。
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土台にアイシングし、アラザンなど散りばめる。
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窓とリースを壁に付ける。
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小さい壁の短い側面と、地面に付くところにアイシング。
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ドアのない壁の地面に付くところにアイシング。
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ドアのない壁と小さい壁を付ける。
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ドアのある方を付ける。
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21
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小さい壁を付ける。
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ハジゴを作る。
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屋根を付ける。斜めの所に付けるから手で押さえておく。
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煙突を作り、取り付ける。
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屋根のつなぎ目にアイシングをする。好みでアラザンを付ける。
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屋根のてっぺんに星を付ける。
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