カブのそぼろ餡かけの画像

Description

とっても簡単です。味は目分量で好みの優しい薄味に整えてます。

材料 (4人分)

小2株程度
★白だし
好みの量
★みりん
好みの量
★生姜チューブ
少々

作り方

  1. 1

    鍋で鶏ミンチを炒め、皮を剥き一口大に切ったカブを入れ、カブが隠れる程度に水を入れる。★の調味料で好みの味に整える。

  2. 2

    水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普段は大根と人参で作るそぼろ餡かけを、カブが沢山あったのでカブで作りました。
レシピID : 6561863 公開日 : 20/12/11 更新日 : 20/12/11

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