レンチン卵のブロッコリーサラダの画像

Description

茹で卵を使わない、レンチンいり卵を使った簡単サラダです。

材料 (2人分)

1個
茹でブロッコリー
1/2個
粗びき塩こしょう
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに卵を割り、混ぜる。レンジ600Wで30秒ずつ様子を見ながら混ぜて、いり卵を作る。

  2. 2

    いり卵の入ったボールに、茹でたブロッコリーを入れる。

  3. 3

    粗びき塩こしょう、マヨネーズで和えて、完成!

コツ・ポイント

卵は少しずつ加熱して混ぜてを繰り返し、ふわっとしたいり卵になればOKです。

このレシピの生い立ち

茹で卵を作るのが面倒だったから、レンチンしてみました(^o^;) 材料の量はお好みで。
レシピID : 6561917 公開日 : 20/12/11 更新日 : 20/12/11

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