コストコで買った牛タンでステーキ

牛タン下処理についてはタンシチューで投稿した　
レシピID：6556144 を参照にしてください。

☆ねぎ塩レモンタレを作ります。
長ネギみじん切り＋すりおろしニンニク＋塩コショウ＋ごま油＋味の素中華あじ＋レモン汁

お好みの厚みにスライスして、両面に包丁でクロス状に切り込みを入れて塩コショウを振ります。

両面を焼いて仕上げに赤ワインを振りかけます。

焼き上がりました。

ねぎ塩レモンタレをかけたら完成！