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旨旨！ジューシー鶏モモ照り焼き

旨旨！ジューシー鶏モモ照り焼きの画像

Description

ご飯がめちゃくちゃ進む！
冷めても美味しいです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚
塩コショウ
少々
薄力粉、片栗粉
各大さじ1
■ (調味料)全部混ぜる
しょうゆ、みりん、酒、砂糖
各大さじ1
生姜チューブ
7~10cm
■ (仕上げ)
マヨネーズ
お好み
粗挽き胡椒
お好み
刻みネギ
お好み

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、1口サイズの鶏もも達と塩コショウを揉み揉み。
    薄力粉と片栗粉も入れて揉み揉み

  2. 2

    少量の油を入れて中火で両面こんがり焼いていきます

    (溜まった油をキッチンペーパーで拭きとる)

  3. 3

    調味料を入れてひっくり返しながら煮詰めてタレを絡ませる

  4. 4

    お皿にお肉とタレをかけて
    マヨ、こしょう、ネギを散らして完成！

コツ・ポイント

油をキッチンペーパーで取り除かないと調味料が絡まりにくくなって美味しくできません。

生姜は断然多めが美味しい！

このレシピの生い立ち

よく作ってます。
レシピID : 6562937 公開日 : 20/12/12 更新日 : 20/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年3月13日
写真
こんぺーいとう
リピートで作ってます！簡単だし旦那にも好評でした(ᵔᴥᵔ)
2020年12月20日
初れぽ
写真
パクパクはるちゃん
簡単なのにジューシーでとっても美味しかったです♪
#簡単ジューシー♡ #困った時の1品
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( )
黄色いかわせみ
旨旨！ジューシー鶏モモ照り焼き
by 黄色いかわせみ