カリフラワーとオイルサーディンのパスタ
☆たかたろう☆
作り方
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1
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カリフラワーとオイルサーディンでパスタを作ります。
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2
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ニンニクみじん切り
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3
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カリフラワーも細かく切って
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4
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オリーブオイル大さじ:2を鍋に敷き、ニンニクを入れて火にかけます。
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5
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ニンニクがフツフツしてきたら、タネを取った鷹の爪を入れ
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6
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ニンニクがこんがりしたらオイルサーディンをオイルごと入れます。
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7
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サーディンをほぐして炒めたら、カリフラワーを炒めていきます。
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8
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パスタの茹で汁をお玉2.5杯ほど入れ煮詰め、味を見て塩を足します。（2つまみほど）
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9
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バターを大さじ:1/2ほど足してコクをプラス
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10
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茹で上げた麺をソースに絡めて、
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11
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盛り付けてパセリを振ったら出来上がり♪美味しく頂いてください♫
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コツ・ポイント
ニンニクは焦がさないよう弱火でじっくり火を入れます。
オイルサーディンのオイルも一緒に使います。
オイルサーディンのオイルも一緒に使います。
このレシピの生い立ち
カリフラワーを使ってパスタを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆たかたろう☆
