【キャンプ飯】ビア缶タンドリーチキン

ヨーグルトを水切りする。鶏肉全体をフォークで刺し、塩とタンドリースパイスを全体〜内側にすり込んで、冷蔵庫で一晩寝かせる

1にレモン汁、水切りしたヨーグルトを全体にまぶし、さらに冷蔵庫で半日〜３日ほど寝かせる。

※1と2の工程を一緒に行ってもOK！
下の【お手軽版】をご参考にしてくださいね！

炭火の上に乗せ、アルミホイルや鍋などで鶏全体を覆い、中心までしっかり火が通るまで加熱する。（今回は1時間ぐらいでした。）

【お手軽版】鶏肉全体をフォーク等で刺してから、タンドリーチキンミックス、塩をよく擦り込む

次にレモン果汁をよくすり込み、その後ヨーグルトを全体に塗って冷蔵庫で一晩以上寝かせる