カリフラワーのオーブン焼き
Description
厚揚げとカリフラワーの組合せ、子供達にも好評でした。焦げ目がつけばokなのでトースターでも。
らくっきん
材料
（4人分）
1株(小さめ)
酢
適量(小さじ1位)
1パック
1缶
◎マヨネーズ
大さじ3〜4
◎黒胡椒
適量(あれば)
好きなだけ
作り方
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1
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カリフラワーを酢を垂らしたお湯で2〜3分茹でる。残り1分になったら厚揚げも追加しザルにあける。
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2
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サバ缶をほぐして◎と混ぜ合わておく。
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3
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耐熱皿に１→２→チーズの順に乗せて220〜250度のオーブンで焼き目がつくくらい焼く。
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コツ・ポイント
カリフラワーの食感が楽しいので茹ですぎない。
このレシピの生い立ち
小さめのカリフラワーだったのでカサ増ししたくて厚揚げと合わせて作ってみました。
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