安納芋deポテトサラダ

安納芋をアルミホイルで包み、200度のオーブンで1時間焼いた残り物を使用します。

1️⃣の皮をむき、お好みの状態につぶします。

きゅうり、玉ねぎを薄くスライスし、塩もみ後、水気をきります。ハムも小さ目にカットしておきます。