♪三色ちくわくるくる巻き♪
作り方
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1
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ちくわは上の部分に、包丁の先で切り込みを入れる。
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2
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切り込みを入れたところを開いて、内側を包丁の先で、斜め格子に切り込みを入れる。
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3
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きゅうり、赤黄パプリカを長さ10cm弱の細切りにする。
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4
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②のちくわを裏返して、③のきゅうり、赤黄パプリカを2~3本ずつちくわに乗せる。
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5
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くるくる巻きにして、ピックで止め、はみ出したきゅうりパプリカを切る。(切ったものはサラダなどに使ってね)
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6
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等分に切ったら出来上がり!
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コツ・ポイント
ちくわに切り込みを入れる時は、包丁の先を使って、切りすぎないように気をつけて。
このレシピの生い立ち
チーズと海苔でのくるくる巻きは、よく作っていたのですが、彩りよく可愛く作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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