たまねぎ丸ごと staubスープ
作り方
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1
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たまねぎの上下3㎝ずつ切る。(上部、芯の部分)
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2
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たまねぎと適当な大きさに切った☆を入れる
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3
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たまねぎの1/3が浸かるほどの水とコンソメを入れる
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4
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具材の水分が出るまでじっくりことこと。たまねぎが柔らかくなったら完成
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コツ・ポイント
小さめのたまねぎがおすすめです。
たまねぎに十字の切れ目を入れておくと食べやすいです。
☆の具材は好きなものを入れてくださいね
たまねぎに十字の切れ目を入れておくと食べやすいです。
☆の具材は好きなものを入れてくださいね
このレシピの生い立ち
無水スープを作ってみたくて、、、。
さすがに無水では難しかったです。
さすがに無水では難しかったです。