カリンとチョコのパウンドケーキの画像

Description

カリンの酸っぱさをチョコがまろやかにしてくれます。

材料 (パウンドケーキ型1個分)

マーガリンorバター
50g
砂糖
大さじ4~6
大さじ5
2個
1/2枚
カリンシロップ
大さじ5
適量

作り方

  1. 1

    マーガリンを室温に戻して砂糖と混ぜクリーム状にする。

  2. 2

    卵、牛乳(今回はカリンシロップ)を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    写真

    ホットケーキミックス1/3、ココアパウダー適量を②に入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    残りのホットケーキミックス、砕いた板チョコ、7㎜大ぐらいに切ったカリンを③に入れゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    型に入れ2、3回落とし空気を抜く。

  6. 6

    写真

    予熱180℃のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

こつは特にはないですが、牛乳の代わりにカリンのシロップ大さじ5で代用しました。

このレシピの生い立ち

カリン入りシロップを頂いたので。カリンは少し酸っぱいのでチョコ入りパウンドケーキにしてみました。
レシピID : 6567347 公開日 : 20/12/16 更新日 : 20/12/16

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