ブナクイーンとハムのマヨマスタード炒め

ブナクイーンとハムのマヨマスタード炒めの画像

Description

特大ぶなしめじ、ブナクイーンで簡単おつまみ

材料 (2人分)

ブナクイーン(ミスズライフ)
一袋
ブナクイーンと同量
ニンニク
一片
マヨネーズ
適量
粒マスタード
大1程度
塩、コショウ(あればマキシマム)
適量

作り方

  1. 1

    ハムを一口の大きさに切る
    ニンニクは薄切りにする

  2. 2

    オイルの代わりにマヨネーズをフライパンに適量出し、弱火で温め、溶けてきたら、ブナクイーン、ニンニク、ハムを入れ炒める

  3. 3

    ブナクイーン、ハムに焼き色がついたら、マスタードを入れ絡め、塩コショウ(あればマキシマム)を振り掛け味を整える

コツ・ポイント

炒める際はマヨネーズに絡めるようにする。
弱火でゆっくり炒めると焦げません

このレシピの生い立ち

スーパーで大きなぶなしめじを見つけ、切らずにそのままエリンギ代わりに時短おつまみを作ってみました。
レシピID : 6568036 公開日 : 20/12/16 更新日 : 20/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
チェリチョコ
巨大なしめじを発見して衝動買い!とっても美味しい一皿になりました☆レシピありがとうございます(o^^o) (大豆のハム使用)
初れぽ
写真
クック0H7FHD☆
ぶなクイーンって、松茸の100分の1の値段で100倍旨い😋、ROIは1万倍ですね‼️