菜の花のわさび胡麻和えの画像

Description

お決まりの胡麻和えにパンチをきかせたくて、わさびを入れてみました。

材料 (3人分)

1束
練りゴマ
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1/2
わさび
2~3cm

作り方

  1. 1

    菜の花は、塩少々を入れた湯で、根本の方から茹でる。しっかり水気を切り、醤油少々をまぶしておく。

  2. 2

    調味料を合わせ、①の菜の花と和える。(かけるだけでもOK)

コツ・ポイント

お子さんには、わさびを減らすかカットしてください。

このレシピの生い立ち

練りゴマレシピを作りたくて。
レシピID : 6568294 公開日 : 21/01/10 更新日 : 21/01/12

このレシピの作者

mutsumi_
在欧10年、フーディストノートアンバサダー、ネクストフーディスト
AmbPR入賞多数
ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他
Ing: m__prost
レシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant
飯田深雪氏に師事

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート