簡単豆腐ステーキ
Description
母から受け継いだ味です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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豆腐を適当な大きさに切り、塩胡椒とガーリックパウダーを塗しておく、
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2
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熱したフライパンでバターを溶かし、豆腐を入れて中火で焼く。
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3
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焦げないようにひっくり返しながら、片面3-5分くらいずつ焼き、醤油を少々垂らして器に盛って完成。
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4
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※お好みで残ったバター醤油にしめじやエノキを刻んで炒めてのせると美味しいです。
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コツ・ポイント
特に無いです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に少し味の濃いものが食べたくて久々に作りました。