本格バターチキンカレーの画像

Description

スパイスの香りの良い大好きなカレーです!
旦那にも絶賛されましたヾ(*´∀`*)ノ

材料

300g
〇生姜
大さじ1
〇にんにく
大さじ1
〇ガラムマサラ
大さじ3
バター
40g
1缶
余ったのを適量
半分
●カルダモン
2粒
●クミン
小さじ2
●ターメリック
小さじ2
●砂糖
大さじ1
●ソース
大さじ3〜4
●コンソメ
2個
300ml

作り方

  1. 1

    鶏肉に生姜大さじ1とにんにく大さじ1とガラムマサラ大さじ3〜4をまぶしておく

  2. 2

    鍋にサラダ油とバター20g(後で20g追加なので半分入れます)入れてトマト缶と水300mlを加え熱する

  3. 3

    1の鶏肉と玉ねぎを鍋に入れて●の材料も全部入れ、沸騰したら10分煮る

  4. 4

    10分経ったら生クリームを入れて弱火で煮てバター20gも加える

  5. 5

    好みの煮込み具合で完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本格派カレーを家でも作りたくて!!!(*´ω`*)
レシピID : 6569115 公開日 : 20/12/17 更新日 : 20/12/17

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