にんじんの常備菜☆ガーリックバター

にんじんは皮をむいて、長さ４㎝くらいに切り、７・８㎜角に切る。フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒める。

にんじんを加えて軽く炒めたら、水とコンソメを加えて落し蓋をして中火で１０分位煮る。

煮汁が殆ど無くなったら塩・こしょうで味を整える。出来上がり！