むね肉と椎茸のみぞれ煮

むね肉は一口大に切り、薄力粉をまぶします。しいたけは薄切りにします。

フライパンに油を熱し、むね肉、しいたけの順に焼きます。

むね肉に焼き目がついたら、aを入れ、3~4分煮ます。