ひじきのきんぴらぶっかけうどん
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーの芯をおろす。
-
-
-
2
-
レンジアップする。
500W・2分
-
-
-
3
-
うどん汁を煮立たせる。
-
-
-
4
-
ゆでうどんを入れてお好みの固さになるまで煮込む。
-
-
-
5
-
丼に盛り付けて、ひじきの・ブロッコリーおろし・温泉卵をのせる。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根がなかったのでブロッコリーの芯を使いました。残り物のひじきのきんぴらと温泉卵をのせて美味しいうどんが出来ました。