鶏むね肉とおかひじきの青唐醤油パスタ

鶏むね肉とおかひじきの青唐醤油パスタの画像

Description

しっとり鶏むね肉とシャキシャキのおかひじきが食感のコントラストに
ピリリと辛い青唐醤油を使った和風なパスタ

材料

1パック
オリーブオイル
大さじ1杯
ニンニク
1片
青唐醤油(レシピID: 4847130)
大さじ3杯
適量

作り方

  1. 1

    写真

    おかひじきを茹でます

  2. 2

    写真

    サッと湯がくだけでOK
    水気をよく絞ってザクザクと適当に切っておきます

  3. 3

    写真

    スパゲッティを茹でます

  4. 4

    写真

    一緒に鶏むね肉も茹でたりして

  5. 5

    写真

    表面の色が変わったら取り出します

  6. 6

    写真

    一口サイズにカット

  7. 7

    写真

    スパゲッティは無事です

  8. 8

    写真

    茹で上がったスパゲッティに鶏むね肉、おかひじき、オリーブオイル、すりおろしたニンニクを加えて炒めます

  9. 9

    写真

    味付けは青唐醤油です
    青唐の身もたっぷり入れましょう

  10. 10

    写真

    水気がなくなってきたらOK
    刻み海苔を散らして完成

コツ・ポイント

・青唐醤油はそのまま青唐辛子を醤油に漬け込んだものです↓
レシピID: 4847130
・(

このレシピの生い立ち

青唐醤油レシピ
レシピID : 6570559 公開日 : 20/12/18 更新日 : 20/12/18

このレシピの作者

藤井21
食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井21のめめし飯』
http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

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