鶏むね肉とおかひじきの青唐醤油パスタ
Description
しっとり鶏むね肉とシャキシャキのおかひじきが食感のコントラストに
ピリリと辛い青唐醤油を使った和風なパスタ
ピリリと辛い青唐醤油を使った和風なパスタ
材料
作り方
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1
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おかひじきを茹でます
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2
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サッと湯がくだけでOK
水気をよく絞ってザクザクと適当に切っておきます
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3
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スパゲッティを茹でます
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4
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一緒に鶏むね肉も茹でたりして
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5
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表面の色が変わったら取り出します
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6
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一口サイズにカット
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7
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スパゲッティは無事です
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8
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茹で上がったスパゲッティに鶏むね肉、おかひじき、オリーブオイル、すりおろしたニンニクを加えて炒めます
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9
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味付けは青唐醤油です
青唐の身もたっぷり入れましょう
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10
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水気がなくなってきたらOK
刻み海苔を散らして完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
青唐醤油レシピ