すいとん
たかみつクック
作り方
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1
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鍋に湯を沸かす
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2
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大根、大根の葉、にんじん、こんにゃく、しめじ、ネギをカットしておく
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3
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湯が沸いたら、にんじん、大根をいれて柔らかくする
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4
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しめじをいれる
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5
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大根、にんじんが柔らかくなったら、液体味噌をいれる
次に、こんにゃくをいれて煮る
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6
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すいとんの粉袋1/2くらいをボウルにいれて、水130mlいれてスプーンで混ぜる
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7
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スプーンの大きさくらいにすくい、鍋に入れていく
スプーン二つ使うとちょうどいい感じ
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8
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本だし少々入れたら出来上がり
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コツ・ポイント
特にないです
このレシピの生い立ち
冬に亡き母が作ってくれました。材料は多少違うかな。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たかみつクック
